同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！
八爪魚伴酒盜芝士薯仔沙律 VS 烤焗香茅八爪魚
雜香草乳香烤羊腿 VS 京蔥孜然爆羊腿肉
牛尾開水浸雞子 VS 紅酒燴牛尾伴意式雞子薯丸
七彩炒黃鱔絲 VS 香草黃鱔卷
雅枝竹配香蒜檸檬蛋黃醬 VS 鳳梨咕嚕雅枝竹
千絲萬縷金沙浮皮 VS 豬皮雜凍
江南香草乳鴿 VS 泰醉乳鴿配法國鴨肝
避風塘鮟鱇魚柳、涼拌鮟鱇魚皮 VS 慢煮鮟鱇魚卷
金銀蒜葛絲蒸蟹腳、蟹汁蟹膏炒蛋白、椒鹽蟹身 VS 焗長腳蟹
威靈頓午餐肉 VS 桂花炒午餐肉併午餐肉煎餅
白子刺身配柚子醋啫喱、吉列白子 VS 白子雞轉彎
紅酒燉羊蠍子伴白吉饃 VS 麻辣羊蠍子鍋
蒜香梅子豬肋條 VS 陳皮香酥豬肋條
雞蓉釀羊肚菌 VS 法式羊肚菌春雞
